افران: النسخة الثانية من معرض المنتجات المجالية مابين 6 و9 يوليو 2017 تحت شعار:طعم ونكهة اطلس
محمد الخولاني : تحت رعاية وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات وبشراكة مع الغرفة الفلاحية والقرض الفلاحي وشركاء اخرين لهم علاقة وطيدة بالقطاع الفلاحي والسلامة الغذائية، تستعد المديرية الجهوية للوزارة بتنسيق مع عمالة افران والقطاعات المهتمة بهذا المجال لتنظيم معرض للمنتجات المجالية والتي تحتضنها مدينة افران ايام 6و7و8و9 يوليو الجاري تحت شعار: " طعم ونكهة أطلس ذوق ومذاق منتجات الاطلس المحلية وبرنامج الدورة غني ومتنوع بفقراته يجمع بين معارض للمنتجات المجالية الفلاحية والعطرية والثقافية المحلية والسياحة المرتقبة والورشات والندوات .والحدث عبارة عن فضاء لملتقى الفاعلين في القطاع من ممارسين وخبراء لتبادل الاراء والخبرات حول التقدم العلمي والتكنولوجي وهي مناسبة ايضا لتكوين رواد المنظمات المهنية وتنمية المؤهلات السياحية والثقافية المجالية. كما يعتبر فضاء هاما لتاطير مختلف الفاعلين والمهنيين وجعلهم على اطلاع بالمستجدات العلمية والتكنولوجية والتطورات التي يشهدها قطاع الانتاج الفلاحي بهدف تجويد الانتاج وتحسينه وتثمين المنتجات المجالية المحلية للمنطقة والعناية التي يحظى بها هذا القطاع نابعة من الامكانات والمؤهلات الحقيقية والأصيلة لبلادنا وما تزخر به جهة فاس مكناس من منتجات متنوعة كالعسل وزيت الزيتون والمكسرات كاللوز والفواكه.والتي تستجيب لطلبات وحاجيات المستهلكين المتزايدة والضرورية.من هنا تاتي ضرورة الاهتمام بهذا القطاع وتأهيل العاملين والفاعلين والشركاء للنهوض به الى غد افضل ينشده الجميع والسعي نحو الرفع من الانتاجية وتطوير آليات الاشتغال. وتتخلل هذه التظاهرة الفلاحية ندوات، واوراش تكوينية وتاطيرية وتذوقية والتي ستعطي لها نكهة خاصة. وتتطرق الندوات الى المحاور التالية:
تقديم وتركيب وحدات التحويل من الخوخ والمشمش والبرقوق
– كيفية تنفيذ علامات مميزة ومعايير التقييم عن نوعية زيوت الزيتون وجودة العسل وترويج وتسويق المنتجات وعرض لبرنامج التعاون بين جامعة مولاي اسماعيل والجامعات الفلندية في التمكن من عمليات التجفيف والحفظ……. على ان تهتم الورشات بكيفية وضع العلامات التمييزية ونوعية المنتجات
– حالة التقدم في وضع العلامات التمييزية
– ومن المعتاد ان يقوم عامل الاقليم بتدشين هذا الحدث السنوي.