التغذية السليمة في رمضان ومشكل زيادة الوزن
مروان مــولــودي
تختلف العادات الغذائية من شخص إلى اخر ، وهو مايجعل الحميات المتعلقة بإنقاص الوزن أن تكون خصوصية ، لذا فليست هناك حمية واحدة و موحدة يمكن للجميع أن يتبعها… لكن استشارة أخصائي في التغذية تمكن من وصف حمية مناسبة تناسب وضعية الشخص و متطلباته الغذائية ،وهنا يمكن الوقوف على بعض النصائح العامة التي يمكن اتباعها حسب الأخصائيين المتمثلة في :
– اجتناب تناول الذهنيات الحيوانية أي الشحوم
– اجتناب تناول المأكولات المقلية في الزيت كالسمك المقلي و البطاطس المقلية …
– اجتناب السكريات الاصطناعية : الشكولاتة ،المربى،المشروبات الغازية…
– اجتناب الحلويات و الزبدة
– الاكثار من تناول الخضر و الفواكه الطازجة
– من الأفضل تناول الخبز الكامل : خبز الشعير…
– ممارسة 30 دقيقة من المشي في اليوم
ويضيف الأخصائيون، بالنسبة للنساء الحوامل ، فمن الأفضل عدم اتباع حمية قاسية خاصة في هذه الفترة التي تعتبر مهمة بالنسبة لهن ، لأن ذلك قد يؤدي إلى ضعف نمو الطفل ، لذا من الأفضل ترك الحمية إلى ما بعد الولادة .
وكما هو معروف ، فأغلبية الناس يعانون من الإرهاق خاصة في شهر رمضان ، وهنا يمكن ربط العلاقة بين الإرهاق و التغذية و التي ترجع غالبا إلى عدم سد الحاجيات اليومية من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ، لذا يجب استشارة أخصائي في التغذية للتمكن من اتباع نظام غذائي سليم يسد جميع المتطلبات الغذائية من بروتينات و سكريات و دهنيات ، والتي تعتبر من المصادر الرئيسية للطاقة .